《香港澳门米芝莲指南2024》完整名单已经公布！今年共有214家香港餐厅和48家澳门餐厅跻身星级餐厅及入选必比登推介名单；获得米芝莲星级认证的餐厅共有95家，其中包括79家香港餐厅和16家澳门餐厅。
值得一提的是，米芝莲三星餐厅名单与去年相同，香港有7家餐厅和澳门有2家餐厅连续蝉联米芝莲三星殊荣。香港米芝莲三星餐厅包括8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana、Caprice、富临饭店、L'Atelier de Joël Robuchon、志魂、旅及唐阁。此外，「米芝莲指南年轻主厨大奖」今年颁发给了Mora摩的主厨蔡明辉，而「米芝莲指南服务大奖」由彤福轩的Lydia Yung 获得。至于「米芝莲指南侍酒师大奖」则由Godenya的Shinya Goshima 赢得。
另外，今年首次登场的「米芝莲绿星」奖项中，除了澳门旅游学院教学餐厅、香港Roganic、Amber和Mora摩再次荣登之外，Feuille也首次获得了「米芝莲绿星」，可谓双喜临门。
此外，提前公布的《香港澳门米芝莲指南2024》必比登推介名单中，今年香港共有67家餐厅入选，澳门有10家。这些入选名单的餐厅都以实惠的价格为客人带来物有所值的美食体验。
香港澳门米芝莲二星餐厅2024
AmberArbor
Bo Innovation
L'Envol
天龙轩
丽晶轩
润
龙景轩
Octavium Italian Restaurant
Tate
营致会馆
永利轩（澳门）
泓（澳门）
8餐厅（澳门）
杜卡斯（澳门）
风味居（澳门）
(新上榜二星)
Noi
淮扬晓宴（澳门）
香港澳门米芝莲一星餐厅2024
AndōArcane
Beefbar
Belon
Chaat
都爹利会馆
Epure
Estro
福临门（湾仔）
富豪
吉地士
Godenya
Hansik Goo
何洪记（铜锣湾）
铸・铁板烧
御宝轩（尖沙咀）
甘牌烧鹅
割烹凛
留园雅叙
六福菜馆
Louise
万豪
金殿文华厅
文华扒房+酒吧
明阁（旺角）
Mono
长本
Neighborhood
New Punjab Club
彭庆记
珀翠餐厅
Roganic
Ryota Kappou Modern
家全七福
香宫
嘉麟楼
夏宫
新同乐
鮨．斋藤
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
大班楼
厨魔名人坊
Tosca di Angelo
Vea
Whey
新荣记
Yardbird
一乐烧鹅（中环）
逸东轩（佐敦）
夜上海（尖沙咀）
甬府
Zest by Konishi
瑞兆
浙江轩
Ying 帝影楼（澳门）
紫逸轩（澳门）
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana（澳门）
玥龙轩（澳门）
丽轩（澳门）
Five Foot Road 蜀道（澳门）
（新上榜及晋升）
彤福轩
Cristal Room By Anne- Sophie Pic
Feuille
Mora 摩
Racines
鮨金悦（澳门）
谭卉（澳门）
米芝莲必比登香港推荐美食完整名单
1.阿纯山东饺子2.新入选：Ă n Chơi
3.古月
4.巴依
5.Brass Spoon（湾仔）
6.俩口小吃(元朗)
7.书湘门第 (西环)
8.陈勤记卤鹅饭店
9.新入选：祥兴记(尖沙咀)
10.潮乐园 (北角)
11.粥面馆
12.鼎泰丰 (铜锣湾)
13.鼎泰丰 (尖沙咀)
14.容龙
15.英记面家
16 .颐东
17.鱼事者（北角）
18.凤城 (北角)
19.增辉艺厨
20.好汤好面(大围)
21.好到底
22.聚兴家
23.佳佳甜品
24.九记
25.公和豆品厂
26.坤记竹升面
27.坤记煲仔小菜(皇后大道西)
28.刘森记面家(福荣街)
29.新入选：Little Naploi
30.好运印尼餐厅
31 .麦文记
32.新入选：文苑饭庄
33.美味厨
34.满堂乐
35.锦
36.波记
37.莆田 (铜锣湾)
38.西关老祖
39.泰馆
40.泰面
41.新入选：生记
42.新入选：生记卤味(西环)
43.Saya
44.蛇王良
45.石记厨房
46.船记
47.面鲜酱油房周月(中环)
48.星记
49.华姐清汤腩
50.新园兴记
51.大围小馆(大围)
52.大荣华
53.太湖海鲜城
54.德记
55.竹家
56.正斗粥面专家 (中环)
57.添好运(深水埗)
58.天鸿烧鹅
59.靠得住 (湾仔)
60.沾仔记 (威灵顿街)
61.新入选：两姊妹凉皮有限公司(旺角)
62.王府 (中环)
63.吃什么
64.咏藜园
65.一家
66.阿元来了(西环)
67.裕记
以下是《香港澳门米芝莲指南2024》的部分名单：
香港米芝莲三星餐厅：
8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana
Caprice
富临饭店
L'Atelier de Joël Robuchon
志魂
旅
唐阁
香港米芝莲一星餐厅：
Amber
Belon
Bo Innovation
Écriture
Feather & Bone (Causeway Bay)
Feather & Bone (Wan Chai)
Golden Valley
Godenya
Ho Hung Kee (Central)
Ho Hung Kee (Wan Chai)
Kaiseki Den by Saotome
Le Comptoir
Le Pan
L'Envol
L'Hotel de Joël Robuchon
Ming Court
Mora
New Punjab Club
Roganic
Seventh Son
Sushi Shikon
Ta Vie
Tin Lung Heen
The Chairman
The Ocean
The Pierre
Wing Lei Palace
澳门米芝莲三星餐厅：
8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana
The Tasting Room
澳门米芝莲一星餐厅：
Jade Dragon
The Kitchen
The Ritz-Carlton Café
Henkes
Belon
Sichuan Moon
Ying
Aurora
Golden Peacock
Lai Heen
The China Grill
The Golden Peacock
The Kitchen
The Ritz-Carlton Café
Ying
Zi Yat Heen
以上是部分《香港澳门米芝莲指南2024》的名单，具体详情可查阅相关指南。
